Jyrki Sukulas bösök på Härmä Spa
Smaker i världsklass, förstklassiga viner och historierna bakom dem.
Fredagen den 13 november 2026 får vi besök av en av Finlands mest välkända kockar, Jyrki Sukula. Kvällen bjuder på en unik fine dining-upplevelse där en omsorgsfullt komponerad trerättersmeny kombineras med viner utvalda av Sukula. Under kvällen guidar Jyrki Sukula gästerna genom smakernas värld, berättar om rätternas tillkomst, vinernas bakgrund och delar med sig av historier från sin långa karriär. Den stämningsfulla kvällen erbjuder njutning för alla som uppskattar god mat, utsökta viner och inspirerande samtal. Evenemanget arrangeras i Härmän Kylpyläs restaurang Lounatuuli, där menyn serveras vid borden i äkta fine dining-anda.
Pris 120 € / person
Inkluderar en trerättersmeny samt ett noggrant utvalt dryckespaket.
Tidpunkt: fre 13.11.2026 kl. 18–21
Jyrki Sukula – kvällens menu
Aperitif
Förrätt
Gulbetscarpaccio, Tomino-ostmousse, rostade pinjenötter och tomatolja
Rotbröd och vispat smör
Vin: Sukula Roero Arneis 2025 (veganskt)
Varmrätt
Långkokt kalvkind, trattkantarellduxelles, hösttryffelsås och broccoli.
Vin: Sukula Barolo Meriame 2021
Dessert
Citron- och vallmokaka, citrussallad och Moscato-zabaglionesås
Avec: Sukula Limoncino
Specialkost:
Menyn kan även tillagas med hänsyn till de flesta specialdieter. Vänligen meddela eventuella kostbegränsningar i samband med bokningen.
Boka din plats till en fantastisk upplevelsekväll!
Välkommen att tillbringa en oförglömlig kväll med oss. Jyrki Sukula besöker Härmä Spa endast denna enda kväll i höst, så boka din plats redan idag! Jyrki Sukulas besök på Härmä Spa.
Jyrki Sukulas besök på Härmä Spa
-
Pris 120 € / person
Inkluderar en trerättersmeny samt ett noggrant utvalt dryckespaket.
Boka din plats via länken nedan.
